Helppoja ja herkullisia reseptejä rantapiknikille
Rantamenun valinnassa on parasta valita ruokia, jotka voidaan syödä kylmänä. Valitse yksinkertaisia, maukkaita aterioita, jotka voidaan syödä helposti.
Tuore kesäsalaatti
Pasta ja kanasalaatti
Maa salaatti
Pasta salaatti - italialainen resepti
Peruna- ja sipulimomletti
Gazpacho kuskuski
Murciana-salaatti
Täytetty tortillarulla
Naudan ulkofileevoileipä
Kasvissyöjä välipaloja
Kylmällä täytetty lihamureke
Leivotut kanafileet
Kana- ja juustopihat
Kesäkurpitsa, ricotta ja pekoni quiche
Joitakin perusvinkkejä, jotta piknik-ateriat eivät menetä laatua:
- Tuo erikseen valmistettu salaattikastike ja mausta tällä hetkellä.
- Älä säilytä ruokaa kuumissa tuppeissa, anna niiden jäähtyä ennen kuin asetat ne tuppiin, jotta ne eivät ime höyryä.
- Munien kanssa valmistetun ruoan (keitetyt, omletissa ...) on oltava keitetyt hyvin ja se on kuljetettava jäähdyttimessä riskien välttämiseksi.
- On tärkeää ylläpitää kylmää ruokaketjua riskien välttämiseksi, ottaa ruoka kannettavaan jääkaappiin ja päästäksesi paikalle aseta jääkaappi varjoon.
- Älä laita keitettyjä ja keittämättömiä ruokia ristiinsaastumisen välttämiseksi
