Kuten kaikki tietävät, aamiainen on päivän tärkein ateria. Perusosa päivittäisessä ruokavaliossa ja yksinkertaisesti englanninkielisissä aterioissa on epätavallista. Maassa, tilalla, aamiainen maistuu silti paremmin. Tuotteet ovat tuoreempia, rento ja puhdas ilmapiiri kutsuu sinut nauttimaan siitä paljon enemmän.
Englantilaiset aamiaiset tilalla
Munakokkelia, rapea, paahdettu pekoni juuri ulos uunista. Kaikkien maitotuotteiden laatu, erityisesti herkullisen voin, metsän hedelmistä tehdyt kotitekoiset hillojen ja kylisten käsityöläisten leivät, kumpi niistä parempi. Tämä oli enemmän kuin tarpeeksi, vaikka ostimme joskus erikoisuuksia makeita voileipäkeksejä ja muita käsityöläistuotteita läheisiltä maatilakaupoista tai Marshfieldin leipomosta. Aamiaispöytä oli melkoinen näky, johon jopa kaunis liljakimppu, jonka Brett oli jättänyt meille tervetulleeksi ja jonka hänen mukaansa joka viikko auttoi.
Aamiaisrituaali tilalla
Aluksi sinun täytyy nousta aikaisin. Se on väistämätön. Näillä leveysasteilla, edelleen pohjoiseen kesäisin, valo tulee voimakkaasti viidellä aamulla. Sitten on lukuisia erityyppisiä lintuja, jotka näyttävät tapaavan aamukonsertissa, ja kukot tekevät loogisesti parhaimmat kiskiriskit. Myös muut maatilan eläimet heräsivät energialla. Naapureidemme hevoset laidunsivat noin 70 metrin etäisyydellä eivätkä luopuneet naapurinnoistaan huomatakseen. Siellä oli paljon varhaisia nousevia. Aamiaispöytä oli ensimmäinen aamu. Siellä tehtiin viimeiset päätökset päivän suunnitelman toteuttamiseksi. Keittiötä ympäröivät suuret ikkunat, joista suurin osa näkyi upeaan maisemaan. Niitty ja vuori ovat päällekkäin ikkunan kanssa, ja Englannin kesät loistavat vihreillä. Kuinka paljon vihreitä sävyjä! Lasketaan heidät.
Vaikka emme ole koskaan lopettaneet inventaarion tekemistä, sillä välttämättömät paahtoleivät voilla ja hilloilla tulvivat koko talon tuoksuineen eivätkä antaneet meille suorittaa kirjanpitotehtäviämme. Mehikkaan aamiaisen lopussa meillä oli jo energiaa toteuttaa päivän suunnitelma innostuneesti ja optimistisesti. Jotenkin aamiainen oli paras lisä täydelliseen yöuniin maaseudun "hiljaisuudessa". Paluumatkalla Espanjaan täynnä voita, hilloja, jopa "marmitea" ja vielä alkuperää olevaa leipää, jos olemme yrittäneet toistaa tämän tyyppistä aamiaista kaupungissa, olemme havainneet, että asiat eivät maistu samalla tavalla. Ja se on, että tilan ja tilan sijainti olivat välttämättömiä täydellisen aamiaisen tarjoamiseksi.
Jatka lukemista:
- Hyvän aamiaisen merkitys
- Reseptit aamiaiseksi
- Munan reseptit
- Ranch-aamiainen
- Aamiainen murusilla
- Aamiainen Churrosin kanssa
- Aamiainen El Landassa
- Anna aamiainen
