Ison-Britannian parhaat ravintolat


Matthew Fortin mukaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa on kymmenen parhainta ravintolaa:

  • Le Gavroche: Le Gavroche on 40 vuoden ajan pitänyt yllä palvelutasoa ja ruokia, joita vain harvat maan ravintolat tarjoavat. Sen sisustuksessa on klassinen ja hieman pompoosinen muotoilu, mutta ilman snobia ja keittiötä täydellinen tasapaino klassismalle ja kekseliäisyydelle.
  • Locanda Locatelli: Giorgio Locatelli on tähtiä kokki, joka pystyy käyttämään äitinsä maasta peräisin olevia aineksia ja yhdistämään ne Ranskaan ja Englantiin hankkimaansa taustaan ​​muuttamalla ne jotain uutta menettämättä alkuperäisen olemusta. Pehmeästi sisustettu ja ihastuttava palvelu, kattava luettelo hienoista viineistä.
  • BenaresLontoossa on koko joukko intialaisia ​​ravintoloita, ja Benares on listan kärjessä. Siinä Atul Kochar johtaa keittiötä ja hänen ruokansa maustetaan hienovaraisella, älykäs ja räjähtävällä tavalla.
  • Hakkasan: Vuosia sen avaamisen jälkeen se on edelleen Lontoon seksikkäin ravintola. Sen kunnia ei kuitenkaan perustu sen tiukkaan kaupunkisuunnitteluun, vaan keittiöön, joka on aina ollut selvästi korkeampi kuin muiden maan kiinalaisten ravintoloiden.
  • Sushi-Hiro- Se on Lontoon paras sushi, jota tarjoillaan pienessä minimalistisessa huoneessa. Häneseen osallistuvat herra Shimagage ja hänen vaimonsa tiukasti noudattaen aikatauluja, jotka eivät salli poikkeuksia. Hinta on erittäin kohtuullinen.
  • Rasva-ankka: Se on Ison-Britannian tunnetuin ravintola ja hiipuu jatkuvasti viiden parhaan ravintolan joukkoon maailmassa. Hänen aviomiehensä ja omistajansa Heston Blumenthalin ruokia ei ole kuin minkään muun planeetan kokin ruokia, vaikka niiden juuret juontavat ranskalaisesta haute-keittiöstä.
  • Kolme kalaa: Kun joku kertoo, että brittiläistä perinteistä ateriaa ei ole, lähetä ne The Three Fishes -kylpylään, maaseudun pihvitaloon, jossa näet perhejuhlia, lapsia juoksemassa, ihmisiä lukemassa sanomalehteä syödessään ... Viileä paikka viehättävällä palvelulla ja upea ruoka: naudan kieli, marinoitu sokerijuurikas, melassiripa, Manchesterin piirakka jne. Olu on myös hyvä.
  • Le Champignon Sauvage: Se on aina ollut perheravintola, ranskalainen tyyli. Herra Everitt-Matthias kokkii ja hänen vaimonsa hoitaa pöytiä. Yli 15 vuoden historiassa se erottuu paitsi ainesosien laadusta, myös keittiön kehityksestä, absorboimalla uusia ideoita menettämättä henkilökohtaisen näkemyksensä tunnetta. Siinä on kaksi Michelin-tähteä.
  • Andrew Fairlie Gleneaglesissa: Andrew Fairlie -ravintola yhdistää Skotlannin ja ranskalaisen keittiön tärkeän menneisyyden kanssa jopa G8-huippukokouksia. Tätä varten hän käyttää ainesosia, joita skotlanti käytti vientiin ulkomaille oman keittiön sijasta: hummeri, kampasimpukoita, lohta, hirvenlihaa ja villisieniä; peruselementit modernissa ylellisyyskeittiössä.
  • Tyddyn llan- Ravintola, jossa huoneet, joissa voit nauttia upeasta aterista ja sitten kävellä yläkerrassa ja nukkua illallisaikaan asti. Toinen vaihtoehto on kävellä kauniiden ympäröivien kukkuloiden ja laaksojen läpi ruokahalun lisäämiseksi. Joka tapauksessa varaudu Bryan Webbin kotiruokaan, voimakas ja tyylikäs, hyödyntäen parhaiten raaka-aineensa luonnetta. Rouva Webb johtaa tilaa voimalla ja viehätysvoimalla.

    Lähde: The Guardian Travel

    Aiheeseen liittyvää: Matka Englantiin # Matka Skotlantiin # Syö Isossa-Britanniassa


  • Video: MATKAKOOSTE - Iso-Britannia


    Edellinen Artikkeli

    Kuinka kauan meidän pitäisi nukkua

    Seuraava Artikkeli

    Suolaveden muuttaminen juomaveksi