Koldo Royo -ravintola


Koldo Royo -ravintola sijaitsee Palman merenrannalla. Se on saanut nimensä kuuluisan kokinsa mukaan, joka on yksi aktiivisimmista Internetissä ja jolla on yksi menestyneimmistä gastronomisista portaaleista Internetissä (www.afuegolento.com).

Verkkokameran kautta pääset käyttämään heidän ruoanlaittoaan ravintolassa itse. Sen baskilainen keittiö on yksi laadun mittapuita Mallorcan pääkaupungissa. Koldo Royo on koulutettu Arzakin baskilainen huippuosaamiseen, Casa Nicolasa ..., ja nykyään hänen mediaprojektionsa ei estä häntä kehittämästä korkeakerrostalokeittiöä Mallorcan pääkaupungissa, jota tukee erinomainen joukkue. Asiantuntijoiden ja erikoistuneiden kriitikkojen mukaan sen keittiö sijaitsee pääkaupungin huipulla. Sillä on Michelin-tähti.

Erittäin vankka kala- ja lihamenu sen kulinaarisen taiteen alaisena. Klassisista viittauksista baskikeittiön adodabaseen Koldo Roion tyyliin ei ole pulaa.

Ravintola suosittelee aterioiden tilaamista jälkiruokia aterian alussa, ravintola Palmissa moitteeton Mercedes Palmer.

Google Maps -osoite ja -puhelin
Av. IngenieroGabriel Roca, 3 (Pº Marítimo), 07014 Palma de Mallorca. Puh: 971 732 435
Kokki: Koldo royo

Valikko / Suositellut ruokia

Munakoiso cannelloni ja rapuja tuoreessa tomaatissa. Mustan oliivin päälle kääritty merikoiran runko savustetun purrusaldan päälle. Grillattua naudanlihaa villagodio -perunoita ja piquillo-paprikaa. Suklaa souffle jäätelöjuustolla ja paahdetulla omenalla. Valikko. Maistamisvalikko.

Muut kiinnostavat tiedot: Suljettu sunnuntaina, marraskuun viimeisellä viikolla ja ensimmäisenä joulukuussa.

Koldo Royo -ravintolan arvostelu gastronomiaoppaissa
Michelin-opas Gourmetour-opas Repsol-opas
1 tähti8'751 aurinko

Video: Koldo Royo en Gastromarketing #GastroMLG15


Edellinen Artikkeli

Hyvästi sukat

Seuraava Artikkeli

Fable of Love ja aika